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Artnr.: 0017

Andelsbucher - Wäldertraum

Ein Schnittkäse in Laibform aus silofreier Frischmilch. Der Wäldertraum hat einen zart cremigen Käseteig und einen feinen milden Geschmack. Nur vereinzelt zeigt er kleine runde Löcher.

Zutaten: Milch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Geschmack: mild
Reifezeit: 3 Monate
F.i.T.: 48 %

€ 14.99 / kg
Variante auswählen  
 

Artnr.: 901

Käse Wein Genuss 1 / Grüner Veltliner

Käse Wein Genuss (1)

200 g   Bregenzerwälder Alprahmkäse         3 Monate

1 Stk.   Bregenzerwälder Camembert         ca. 3 Wochen

200 g   Bregenzerwälder Höhlensteiger             5 Monate

200 g   Bregenzerwälder Bergkäse          mind. 8 Monate

200 g   Bregenzerwälder Alpkäse              vom Vorjahr

 

1 Flasche, 0.75 l    Wäldar Win, der Weinviertler 
                                 Wein zum Käse

                                 Weinviertel DAC, Grüner Veltliner

1 Käsemesser

€ 29.80 / Paket
 
 

Artnr.: 0020

Sulzberger Käserebellen - Paprikaschnittkäse

Ein Schnittkäse in Laibform mit grünen und roten Paprika verfeinert. Der Paprikakäse in Rahmstufenqualität hergestellt aus tagesfrischer Heumilch ist etwas ganz besonderes aus dem Hause der Sulzberger Käserebellen

Zuaten: Milch, Salz, rote und grüne Paprika, Käsereikulturen, tierisches Lab
Kann Spuren von Walnüssen und Schwefeldioxid enthalten

Geschmack: Aromatisch

Reifezeit: 3-4 Monate

F.i.T.: 50 %

€ 20.99 / kg
Variante auswählen  
 

Artnr.: 0022

Sulzberger Käserebellen - Pfefferkäse

Dieser Schnittkäse, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch, wird mit ganzen roten und grünen Pfefferkörnern verfeinert. Der Pfefferkäse in Rahmstufenqualität ist mit seiner pikanten Note etwas ganz besonderes aus dem Hause der Käserebellen.

 

Zutaten: Milch, Salz, Pfefferkörner, Käsereikulturen, tierisches Lab
Kann Spuren von Walnüssen und Schwefeldioxid enthalten

Geschmack: Cremig -würzig,
Reifezeit: 3 Monate
F.i.T.: 50 %

 

€ 20.99 / kg
Variante auswählen  
 

Artnr.: 902

Käse Wein Genuss 3 / Grüner Veltliner u. Zweigelt

200 g   Bregenzerwälder Alprahmkäse         3 Monate

1 Stk.   Bregenzerwälder Camembert         ca. 3 Wochen

200 g   Bregenzerwälder Höhlensteiger             5 Monate

200 g   Bregenzerwälder Bergkäse          mind. 8 Monate

200 g   Bregenzerwälder Alpkäse              vom Vorjahr


2 Flaschen 0.75 l     Wäldar Win, der Weinviertler

                                    Wein zum Käse

                                    - Weinviertel DAC (Grüner Veltliner)
                                    - Weinviertler Zweigelt

1 Käsemesser

€ 39.80 / Paket